Pierogi Wigierskie – BITE Teresa Biziewska

Strona główna | Kandydaci | Pierogi Wigierskie – BITE Teresa Biziewska

Są to niecodzienne pierogi, serwowane na słodko. Sekret ich niesamowitego smaku ukryty jest w rodzinnej tajemnicy na ciasto. Przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie jedynie kobiecej części rodu. Do dzisiejszego dnia żaden mężczyzna nie poznał tego przepisu. Słodkim dopełnieniem jest farsz, na który składają się zawsze świeże owoce lub domowe przetwory. W zależności od tego co serwuje matka natura są to truskawki, czarne jagody, wiśnie, jabłka, gruszki i wiele innych.